年夜饭甜点简单做法

年夜饭甜点简单做法

甜点是年夜饭中不可或缺的一部分，寓意着生活的甜蜜和幸福。以下是五道简单易做的年夜饭甜点，包括配料、做法以及寓意：

1. 红豆糯米球🍡

• 配料：糯米粉、红豆沙、椰蓉。
• 做法：将糯米粉加水和成面团，包入红豆沙，搓成圆球，蒸熟后滚上椰蓉。
• 寓意：红豆象征相思，糯米寓意团圆，寓意家人团聚，思念之情。

2. 拔丝苹果🍎🍯

• 配料：苹果、白糖、食用油。
• 做法：苹果切块，炸至金黄，另起一锅熬糖至粘稠，倒入苹果块迅速翻炒，冷却后即成拔丝状。
• 寓意：拔丝象征甜蜜连连，苹果寓意平安，寓意新年平安喜乐，甜蜜不断。

3. 桂花糯米糕🌼🍚

• 配料：糯米粉、桂花蜜、水。
• 做法：将糯米粉和水混合搅拌成糊状，蒸熟后淋上桂花蜜。
• 寓意：桂花象征吉祥，糯米寓意丰收，寓意新年吉祥如意，五谷丰登。

4. 芝麻汤圆🍡🌾

• 配料：糯米粉、芝麻馅（黑芝麻、白糖、猪油）、水。
• 做法：将糯米粉和水和成面团，包入芝麻馅，搓成圆球，煮熟即可。
• 寓意：芝麻象征节节高升，汤圆寓意团圆，寓意新年事业有成，家庭和睦。

5. 红枣银耳羹🫘🍄

• 配料：红枣、银耳、冰糖、水。
• 做法：将银耳泡发后撕成小朵，与红枣、冰糖一起炖煮至熟烂。
• 寓意：红枣象征红红火火，银耳寓意白净纯洁，寓意新年生活红红火火，纯洁美好。

这五道甜点不仅做法简单，而且寓意深远，非常适合作为年夜饭的甜点。希望它们能为你的新年增添更多的甜蜜和幸福！🎉🧧👨‍👩‍👧‍👦✨