吃货网 水果 吃车厘子可以喝牛奶吗,冬天的车厘子是反季节水果吗

吃车厘子可以喝牛奶吗,冬天的车厘子是反季节水果吗

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吃车厘子可以喝牛奶吗

可以少量同吃。

从食性上看,车厘子是樱桃的一种,樱桃性温,而牛奶食性平和,因此二者一起吃是没有问题的,但是考虑车厘子中维生素C含量十分丰富,且车厘子中也存在一定的酸性成分,所以若是和蛋白质丰富的牛奶一起同食过多的话,可能会造成蛋白质变性生成沉淀,因此建议车厘子跟牛奶不要同食太多。

吃车厘子不能吃什么食物

温热食物

车厘子是樱桃的品种之一,樱桃性温,如果与羊肉、栗子、榴莲等温热食物一起吃的话,容易导致体内积聚温热之气,继而产生咽喉肿痛、便秘口干等上火症状。

动物肝脏

车厘子中的维生素C如果与动物肝脏等食物一起吃的话,动物肝脏中的铜、铁离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C,继而降低人体对车厘子营养的吸收利用。

维生素C分解酶食物

成分中有维生素C分解酶的食物如黄瓜、胡萝卜、南瓜等会破坏车厘子中的维生素C,如果二者同时吃的话,会导致车厘子原本富含的维生素营养价值下降。

冬天的车厘子是反季节水果吗

不一定。

反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种,如果是国内生产的车厘子其上市时间一般在春夏时节,冬天上市的本土车厘子一般就是反季节的水果了,但如果是智利等南半球国家进口的车厘子,因为南半球国家在此时正值夏季,因此这样的车厘子是应季水果。

反季节水果吃了是不是不好

视情况而定。

如果反季节水果是用正常温室或大棚种植的手段成熟,且按照国家质量标准栽培的反季节水果,在技术上能得到认证的话,那么这样的水果和正常月份上市的水果没什么区别,吃了后对身体健康不会有什么不好。但如果反季节水果是用药物催熟的话,那么吃了则会对健康造成一定害处,因此在买反季节水果时是要斟酌选购。

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作者: 干饭人

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