吃货网 水果 双J和3J的车厘子哪个好,车厘子是越红越新鲜吗

双J和3J的车厘子哪个好,车厘子是越红越新鲜吗

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双J和3J的车厘子哪个好

3J的好。

j是南半球车厘子分级常用的单位,车厘子几个j代表车厘子的大小,“J”的数字越多,代表樱桃的个头越大。一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。所以从个头来说,3j的车厘子要比双j的车厘子好,同样的,相同品种的车厘子,3j的价格也要高于双j车厘子的价格。

车厘子是越红越新鲜吗

不一定。

车厘子并不是越好的越新鲜,购买车厘子时建议挑选颜色呈暗红色的果实,一般成熟度较好的车厘子颜色会比较深,这样的车厘子口感会越甜,其中营养成分含量也会越高。像那种颜色比较红的车厘子一般属于还没完全成熟的果子,其口感会偏酸。

除了颜色之外,购买车厘子时尽量选择个头大,果肉饱满,质地紧实的,这样说明车厘子非常新鲜。

车厘子冬天吃是反季吗

分情况而定。

车厘子的成熟季节一般在5-6月份,如果冬天吃的是国内产的车厘子,那一般都属于反季节水果,这种反季节的车厘子往往个头不会很大,且吃起来口感并不是很好。

但如果购买的车厘子是从智利等南半球进口的,则不属于反季节水果,此时南半球正处在夏季,正是车厘子上市的季节。

车厘子怎么保存放的时间长

阴凉干燥处保存

在气温比较低的情况下,可以直接将车厘子放在家中较为阴凉干燥的地方,避免受到太阳照射,同时要防止其受潮,一般能保存4-5天左右。

冷藏保存

将新鲜的车厘子装入保鲜袋中,再将其密封好放入冰箱保鲜层中,这样能和外界空气隔绝,一般能保存一周左右。

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作者: 干饭人

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