吃货网 草莓 韩国草莓蛋糕

韩国草莓蛋糕

草莓
草莓

前几日群内小伙伴们说想要做这一草莓奶油蛋糕,恰好这一生日蛋糕我就种树好长时间了,那我们一起做吧。作法不会太难哦!唯一要留意的便是烤制溫度和時间,这一大伙儿只有依据自己家的家用烤箱来调整了。参照溫度是180度8—10分鐘。各家的家用烤箱都不一样,大伙儿可以先少烤2个试一下溫度。烤出去的面包片最外侧别烤硬起来了就可以了。烤硬起来了卷起来非常容易裂。

我aca那一个粉红色家用烤箱,刚开始我试着160度烤10分鐘发觉温度低了,之后又试了180度烤10分鐘,觉得配色或是有一些浅可是最外侧或是有点硬,最终发觉用190度烤8分鐘正好。因此这一大伙儿要依据自己家用烤箱调节才行。

用材

生日蛋糕体

生鸡蛋

3个

绵白糖

75克

低筋粉

75克
装饰设计

淡奶油

300克

糖粉

30克

草莓苗或是别的新鲜水果

适当
  1. 分离蛋清和鸡蛋黄,蛋清分2次添加绵白糖打成湿性发泡。便是这类有一个弯勾的情况。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤1
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 再添加鸡蛋黄搅拌匀称。这个是分蛋海棉蛋糕的做法。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤2
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 随后筛入低筋粉搅拌匀称,这一图是拌好的模样。这一生日蛋糕面浆就搞好了。面浆无需下油,仅有这三个原材料。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤3
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤3
  4. 把面浆挤在铺了油纸或是油纸的蛋糕模具上,尺寸随便。不建议过小。随后把汽泡震出来。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤4
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤4
  5. 放进早已加热好的家用烤箱中高层,左右火180度烤8—10分鐘上下。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤5
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤5
  6. 鲜奶油加糖粉打成可以蛋糕裱花的情况。便是拿起打蛋机见到有站立的斜角。随后鲜奶油放进储奶袋里,用一个八齿的花嘴。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤6
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤6
  7. 把鲜奶油挤在生日蛋糕上。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤7
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤7
  8. 放上草莓苗就完成了。可以筛一点糖粉装饰设计一下。很难买到草莓苗放别的新鲜水果也是可以的。

    韩国草莓蛋糕的做法 步骤8
    韩国草莓蛋糕的做法 步骤8

草莓苗

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作者: 干饭人

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