夏威夷果草莓软糖

口味是软软糯糯的，等到118度也不够硬.一点儿都不粘牙。这一秘方做出來的量恰好一个金盘。味儿正好，我认为不容易腻。

用材

1. 草莓苗?清洗。不放水弄成泥。（先把草莓苗捣碎点就能用设备绞碎了。）

   

2. 草莓苗泥320克➕660克84%麦牙糖➕白砂糖140克放进锅中走红熬。接着添加无盐黄油75克。随后添加95克水 95克玉米粉的汁。

   

3. 熬啊熬。熬啊熬。尝一尝味，加了俩柠檬水。

   

4. 再次熬。温度表表明118。熄火倒进干果和冻干草莓。（用时40min上下。）用的不沾锅火锅店。

   

5. 28*28金盘垫锡纸。倒进。再在表层垫张锡纸。用擀面杖擀平。

   

6. 晾凉。入电冰箱。送到稍硬切片裹糯米纸。包裝。

   

7. 哦

   

草莓苗