吃货网 柚子 柚子是酸性还是碱性水果,吃柚子是上火还是下火呢

柚子是酸性还是碱性水果,吃柚子是上火还是下火呢

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柚子是酸性还是碱性水果

碱性的。

食物的酸碱分类不是通过其味道来判断,而是要看其在体内代谢后的产物,例如柠檬虽然味道酸,但却是碱性食物,同样的柚子味道虽然甜中带酸,但是然后溶于水后所得溶液的酸碱性PH值划分,以及柚子在体内分解代谢后的碱性的产物说明柚子是碱性水果。

柚子是热性还是凉性水果

寒性的。

食物的性质一般是分为寒、热、温、凉、平这几种,柚子是芸香科、柑橘属植物,有含糖量高、酸甜适中、营养丰富、贮藏耐久的特点,然而柚子既不是热性也不是凉性水果,而是寒性水果,入肺、胃经,其中含有丰富的维生素、糖分、矿物质等物质,对人体微量元素的补充是很有帮助的。

吃柚子是上火还是下火呢

一般是下火的。

中医认为,人体上火是因为食用过多辛温燥热的食物,体内热气上炎导致人体有内热上火情况,因此可食用些偏寒凉的食物来增加体内寒凉之气,从而来帮助下火去热。因此适当的吃些寒性的柚子是有不错的下火作用的,但也不排除因为进食大量酸甜水果而有糖分摄入过量出现上火现象。

柚子一天吃一个可以吗

不建议一天吃太多。

一般情况下,一个柚子的重量在2斤左右,去皮后可能约剩1.5斤的果肉,而100克柚肉热量在42大卡左右,那么一天吃一个柚子摄入的热量就有630大卡,将近6碗米饭的热量。

若是进食过量的柚子,其成分中的膳食纤维、果酸等有机酸成分促进胃酸分泌,加快肠胃蠕动,导致腹胀、腹痛、反酸、腹泻等肠胃不适症状,同时柚子是偏甜的水果,吃多了对牙齿也会有一定的损伤。

因此参考《中国膳食健康指南》内容,建议一天食用200克柚子,大约是2-3瓣的数量是就可以了,在满足身体营养需求的同时,还能避免进食过多对身体健康带来的不利影响。

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作者: 干饭人

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