吃货网 柚子 葡萄柚可以吃皮吗,葡萄柚的皮可以做什么

葡萄柚可以吃皮吗,葡萄柚的皮可以做什么

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葡萄柚可以吃皮吗

不建议吃皮。

葡萄柚是一种营养价值很高的水果,其果皮中也同样含有较多的营养成分,但是虽然葡萄柚的皮很有营养,但是其质地较硬,食用后会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。

而且葡萄柚中还含有较多的挥发油成分,吃起来口感十分苦涩,所以一般是不建议直接吃的,如果想吃的话,建议可以将其加工成其它食物来进行食用。

葡萄柚的皮可以做什么

1、蜂蜜柚子茶:葡萄柚是属于柑橘类的水果,其中含有多种挥发油成分,其果皮也是可以像柚子皮一样做成蜂蜜柚子茶的,但是在制作的时候需要将白色内瓤的部分都去除干净,然后清洗干净切成细丝,再加入适量的清水、冰糖等一起熬制,最近加入蜂蜜搅拌均匀即可。

2、除味剂:如果觉得制作成蜂蜜柚子茶太麻烦的话,那么也可以将剥下来的果皮直接丢在冰箱中,当作除味剂使用。

葡萄柚如何剥皮

借助水果刀来剥皮。

虽然葡萄柚的个头较小,但其果皮还是比较坚硬的,如果只用手来剥的话很难剥开,建议可以借助水果刀来进行辅助。

首先可以在葡萄柚的顶端开一个盖,然后顺着盖以垂直的方向从上划到下,注意不要划到果肉,并将其均匀地分为四瓣,然后再像剥桔子那样将葡萄柚的果皮剥开就可以了。

葡萄柚的白膜可以吃吗

可以吃也可以不吃。

葡萄柚里面果肉的部分通常会有一层白膜包裹着,起到固定形状的作用,这层薄皮中并不含有毒性物质,想吃的话是可以吃的,而且还可以对人体起到清热解毒的作用,所以如果是从营养角度上来说的话,那么是建议吃的。

但是因为这层薄皮中含有较多的纤维素,吃起来口感比较粗糙,而且可能会带有一定的苦涩感,所以如果从口感角度上来说的话,一般是不建议吃的。

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作者: 干饭人

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