吃货网 大闸蟹 吃大闸蟹的最佳时间,吃了大闸蟹后吃点什么才能祛寒

吃大闸蟹的最佳时间,吃了大闸蟹后吃点什么才能祛寒

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吃大闸蟹的最佳时间

1、一年之中

从时间上来说,一年之中最适合吃大闸蟹的时间是农历的九月份和十月份,俗话说“九雌十雄”说的就是农历九月份的时候大闸蟹母蟹的蟹黄最为饱满;农历十月份的公蟹蟹膏最为丰腴,因此,一年之中,农历的九月份和十月份是最适合吃大闸蟹的时候。

2、一天之中

一天之中在中午或者晚上的时候是最适合吃大闸蟹的时候,早上的时候吃一些清软、好消化的食物会比较好,中午吃大闸蟹可以补充体力和精力,而晚上食用大闸蟹可以补养精神。

吃了大闸蟹后吃点什么才能祛寒

可以喝一些姜枣茶进行驱寒。

大闸蟹的味道较为清淡可口,营养价值也很高,在中医中,大闸蟹是性寒食物,食用大闸蟹会增加身体中的寒凉之气,因此,可以在食用大闸蟹后吃一些性质较为温和的食物来减缓寒凉之气,姜枣茶的主要制作材料是生姜、大枣以及红糖,吃了大闸蟹后适当的服饮一些姜枣茶可以起到驱寒、暖身的功效,有利于减缓吃了大闸蟹后身体中的寒气。

大闸蟹可以蒸熟了保存吗

可以。

大闸蟹蒸着吃是常见的大闸蟹食用方式,一般来说,大闸蟹蒸熟之后就要立即吃完,若是吃不完的话,可以将大闸蟹低温保存起来,这样可以有效的延长大闸蟹的可食用期限,不过,这个保存也不要保存得太久了,大闸蟹的味道细嫩,放久了大闸蟹会变味、变质,久放变质的大闸蟹就不要再吃了。

大闸蟹可以放冰箱吗

可以。

冰箱具有低温、恒温的特性,将大闸蟹放在冰箱中保存延长大闸蟹的食用期限,让大闸蟹慢一些变味、变质,若是家里做的大闸蟹比较多、吃不完的话,可以将大闸蟹用保鲜袋或者是保鲜盒装起来,然后放入冰箱,短时间吃的话,将大闸蟹放冰箱冷藏层就可以了;长时间吃的话,可以将大闸蟹放入冰箱冷冻层进行保存。

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作者: 干饭人

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