吃货网 山楂 山楂枸杞茶有什么作用,山楂枸杞茶能放冰糖吗

山楂枸杞茶有什么作用,山楂枸杞茶能放冰糖吗

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活血化瘀

山楂除了食用也能药用,中医认为山楂有活血化瘀的作用,其成分中的黄酮类、三萜酸、熊果酸物质能扩张血管,增加血流量,对于局部淤血凝滞、跌打损伤以及月经不调等症状,喝些山楂茶能起到一定的辅助活血、化瘀、通经效果。

消食开胃

山楂中含有的有机酸、维生素C物质可提高胃蛋白酶的活性,饭前喝能刺激胃酸分泌,帮助开胃增强食欲,而饭后喝能促进脂肪分解吸收,加快消食,而且中医认为,山楂入脾、胃经,对于消肉食积滞功效十分出色,因此在吃完大鱼大肉后喝些山楂茶是很有消食作用的。

补肝益肾

枸杞性平,入肝、肾二经,其成分中含有的枸杞多糖是一种水溶性多糖,这种物质也是枸杞中最主要的活性成分,很多研究表明枸杞多糖有促进免疫、抗衰老、抗疲劳、保护和改善生殖的功能,因此合理的喝些枸杞茶对身体能起到补益肝肾、补气强精的功效。

护眼明目

枸杞因其成分具有明目护眼功效而又被称为“明眼子”,历代医家在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时常常会用到它,枸杞中的枸杞色素是重要生理活性成分,而其中的胡萝卜素也具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要生理功能。

提高免疫

山楂中的山楂黄酮、维生素C、胡萝卜素等物质可以阻断并减少体内多余自由基的生成,从而增强机体免疫力,尤其是维生素C能增强吞噬细胞的能力,而枸杞具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,搭配泡茶对自身免疫提高是十分有帮助的。

山楂枸杞茶能放冰糖吗

可以适量加。

冰糖品质纯正,不容易变质,除了可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,另外在配制药品浸渍酒类和滋补佐药时也可以用到,如果在喝山楂枸杞茶时觉得味道偏酸的话,可以适当的加些冰糖调味,这样的食物和山楂枸杞茶在成分和功效上是没什么冲突的。

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作者: 干饭人

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