吃货网 柿子 柿子不能跟什么一起吃,柿子不熟吃了有毒吗

柿子不能跟什么一起吃,柿子不熟吃了有毒吗

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柿子不能跟什么一起吃

1、高蛋白食物

蛋白质含量比较高的食物最好不要和柿子一起吃,例如:鸡蛋、螃蟹、牛奶等,高蛋白的食物会和柿子中的鞣质发生反应,影响身体对蛋白质的消化和吸收,所以吃柿子的时候最好是避开高蛋白的食物一起食用。

2、富含矿物质的食物

柿子中的鞣酸会和矿物质发生反应,生成身体无法消化和吸收的络合物,影响身体对营养成分的消化和吸收,因此,柿子最好是不要和富含矿物质的食物一起食用。

柿子不熟吃了有毒吗

不熟的柿子吃了无毒,但是口感不好,而且鞣酸含量高,建议不要食用。

柿子未成熟的时候,鞣酸分布在柿子果肉和外皮中,柿子成熟之后,鞣酸分布在柿子皮里面,在日常生活中不要去尝试吃不熟的柿子,首先未熟的柿子口感不好,吃起来比较涩,严重的情况口都张不开,另外柿子不熟的话鞣酸含量高,吃下去了会增加肠道的消化负担,也不利于健康的养护,所以,柿子不熟就不要吃了。

吃了没熟的柿子怎么补救

视具体情况而定。

吃了没熟的柿子可能没有症状,或者症状比较轻微,这种情况不需要过多的干预,但若是有明显不适的话,需要立即就医处理。

1、如果没什么症状的话,可以多喝温水促进代谢;

2、没熟的柿子食用后可能口腔里面会比较涩,这种情况的话,可以去刷个牙,清理一下口腔;

3、若是有恶心、腹泻症状的话,可以前往正规医院,在专业医生的指导下进行治疗。

柿子怎么催熟最快

1、如果柿子没有熟的话,可以将柿子和成熟的香蕉、苹果、梨子放在一起,这些成熟的水果会释放天然乙烯,促进柿子的成熟;

2、家里如果经常要做饭,就会储存大量的大米,柿子需要催熟的话,可以将柿子放在大米里面,然后密封保存,一般来说,3-5天后柿子就会自然成熟了。

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作者: 干饭人

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