吃货网 水果 猕猴桃怎么变软变熟,猕猴桃切开了没熟怎么办

猕猴桃怎么变软变熟,猕猴桃切开了没熟怎么办

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水果催熟

可以将没熟的猕猴桃和一些已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果一同放入纸箱中,封好箱子放两天,就能加速猕猴桃的成熟。因为这些已经成熟的水果本身会释放出一种乙烯气体,这是一种天然的催熟剂,能就加速猕猴桃的成熟。

牙签催熟

先把猕猴桃用水洗干净,用干净的牙签扎几个小洞,然后再把它放入真空袋中密封保存,放置几天时间就可以吃了。因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,这样能加速猕猴桃成熟,只是这样猕猴桃的口感可能会有所影响,熟了之后要尽快吃完。

高温催熟

温度和猕猴桃的成熟速度有很大影响,如果猕猴桃不是很熟的话,可以将其放在家中温度较高的地方,例如阳台,暖气片等地方,这样都能加速猕猴桃的成熟。

密封催熟

将买回来的还比较生的猕猴桃放入塑料袋中密封绑好,再装进能封口的纸箱中放置家中阴凉干燥处,这样也能加速猕猴桃成熟变软,另外在催熟期间最好不要总是打开箱口。

猕猴桃切开了没熟怎么办

制成蜜饯

猕猴桃如果是切开之后发现没熟的话,可以将其切成小块,然后放入干净玻璃罐中,加入蜂蜜一起制成蜜饯。

晒成果干

将猕猴桃削皮切成片,然后再放到太阳下晒1-2,将猕猴桃晒成果干即可,在晒制的过程中猕猴桃的口感会变甜,且这样猕猴桃也能更好的保存。

猕猴桃没熟吃了会怎么样

没熟的猕猴桃口感十分酸涩,食用后容易对肠胃黏在造成刺激引发肠胃不适。另外这种没熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶成分,食用后会分解舌头和口腔内壁的蛋白质,从而出现舌头发麻的情况。另外这种没熟的猕猴桃营养成分也不是很完整,所以是不建议食用的。

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作者: 干饭人

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