吃货网 草莓 新鲜水果鲜蛋糕奶油

新鲜水果鲜蛋糕奶油

草莓
草莓

明日自身生日,夜里先为自己干了个好看生日生日蛋糕,祝自己生日开心哈~(≧▽≦)/~(^o^)/YES!

用材

8寸原汁原味戚风蛋糕

一个

鲜奶油

500g

草莓苗

适当

红肉火龙果

大半个

白糖(用以打发淡奶油)

40g

蛋糕裱花旋转工作台

一个
  1. 第一步准备工作:
    1、做一个8寸原汁原味戚风蛋糕,将海绵蛋糕片成薄厚匀称的3片(除去顶部不整平处)。
    2、打发淡奶油。
    3、草莓苗一部分对半割开,一部分造粒。
    4、红肉火龙果去皮切成一小块。

  2. 将蛋糕纸托放到蛋糕裱花转台子上,放上一片海绵蛋糕,随后抹一层鲜奶油,匀称放上草莓苗颗粒物。

    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤2
    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 再抹一层鲜奶油,将空隙基本上抹平。

    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤3
    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 随后盖上一层生日蛋糕片,再次反复第三步的实际操作,最终在顶部盖一层生日蛋糕片。

  5. 将黄油曲奇顶部和侧边匀称抹上鲜奶油,运用蛋糕裱花旋转工作台将鲜奶油抹整平。

  6. 随后在生日蛋糕周边贴上一圈对半割开的草莓苗。

    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤6
    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 随后在生日蛋糕高层用红肉火龙果摆一个爱心的图案。最终将剩下的鲜奶油装进裱花嘴,用中等尺寸黄菊花型裱花嘴在其他空白裱上一朵朵花朵。

    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤7
    水果鲜奶油蛋糕的做法 步骤7

草莓苗

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作者: 干饭人

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