美味的减脂餐系列产品！发生爆炸软嫩的西蓝花水豆腐虾仁蒸蛋

减肥餐

蛋羹和北豆腐一起的吃起來滑溜嫩嫩，口味烧鸡美好，配搭西蓝花和鲜虾营养成分又丰富多彩，维他命蛋白都是有啦，两个蛋能顶一上午！

用材

1. 西蓝花撕成小朵，用食盐水泡浸。虾去头去除虾线，北豆腐我就用了3一小块

   

   好吃的减肥餐系列！爆炸滑嫩的西兰花豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤1

2. 煮沸一锅水，放西蓝花和虾下来焯一下水。见到掉色就能捞出来啦，待会儿也要蒸呢

   

   好吃的减肥餐系列！爆炸滑嫩的西兰花豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤2

3. 生鸡蛋加温开水放盐打撒，撇掉白沫子。提示一句，北豆腐也会出水出水的，因此水流量依据自身平时喜爱的占比来调节吧。我喜欢吃水嫩白，鸡蛋羹在小勺里会发抖的那类，常见鸡蛋液和水的占比大约是1:1.5上下。

   

   好吃的减肥餐系列！爆炸滑嫩的西兰花豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤3

4. 拿个小碗，瓷碗铺平水豆腐，倒进鸡蛋液，把西蓝花 鲜虾丢进来。炒锅烧开水以后下锅逐渐蒸

   

   好吃的减肥餐系列！爆炸滑嫩的西兰花豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤4

5. 我很喜欢用中文火蒸鸡蛋羹，蒸出去蛋表层光洁，割开里边也基本上沒有汽泡。

   

   好吃的减肥餐系列！爆炸滑嫩的西兰花豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤5

6. 浇上芝麻油和生抽酱油开吃吧！挖一勺，鸡蛋羹再加上水豆腐，软嫩翻番！鲜虾弹脆，西蓝花清爽，一口下来满足感爆满，到底是谁说减脂餐就得清汤挂面啊，本来还可以非常幸福！

   

   好吃的减肥餐系列！爆炸滑嫩的西兰花豆腐虾仁蒸蛋的做法 步骤6

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