吃货网 青枣 青枣每天吃多少,青枣可以每天吃吗

青枣每天吃多少,青枣可以每天吃吗

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青枣每天吃多少

小青枣10颗以内,大青枣5颗以内。

青枣是一种十分常见的水果,味道脆甜可口,其中还含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等多种营养成分,素有“维生素丸”之称,营养价值很高,但是也不宜过多食用,因为青枣中含有丰富的纤维素以及碳水化合物等成分,如果食用过多会增加肠胃的负担,导致肠胃高负荷运作,从而可能引起肠胃不适等症状。

青枣不能和什么一起吃

富含维生素C分解酶的食物

如:黄瓜、南瓜、胡萝卜等,青枣中含有丰富的维生素C成分,而这类食物在生食的状态下含有维生素C分解酶,青枣与其同食会破坏维生素C成分,从而降低青枣的营养价值。

富含蛋白质的食物

如:牛奶、鸡蛋、牛肉等,因为青枣表皮中含有一定的鞣酸成分,如果与富含蛋白质的食物同食,不利于营养成分的吸收,会降低蛋白质的营养价值。

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作者: 干饭人

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