红毛丹的核可以吃吗
红毛丹果核不能吃。
红毛丹的果核质地很是坚硬,当中含有丰富的木质素,是一种人体肠胃无法进行消化吸收的成分,通常不建议食用并且里面含有丰富的生物碱之类的成分,具有较强的苦涩感,食用会影响口腔神经,导致嘴部,麻木不适。
吃红毛丹的注意事项
1、不宜多吃
红毛丹中的糖分含量不低,吃多了会导致糖分摄入过多,不利健康,加之其中含有丰富的果酸,很容易出现牙酸的情况,因此不宜吃多,每次食用2-3个即可,食用之后需要及时漱口,以免发酵糖蓄积在口腔中导致影响口腔健康的情况出现。
2、体质燥热者少吃
红毛丹性温,味甜,大量食用容易加重体内的燥热情况,因此,需要控制食用量。另外,本身体质燥热的人群不能食用会过多,同样很容易加重体质燥热的情况,导致上火,出现肠胃不适的情况。
3、果核上的白膜不能吃
红毛丹的果核上具有一些与果肉紧密相连的硬膜,这层果膜质地较硬,不宜食用,以免刮伤肠胃内壁,建议吃的用牙慢慢轻轻地小口咬着吃或是食用时将这层膜剔除干净或用盐水提前浸泡红毛丹,避免吃到硬膜。
4、有酒味的红毛丹不能吃
不建议食用有酒味的红毛丹,这种红毛丹很可能在运输或保存的过程中,滋生细菌,产生糖分发酵反应,导致果肉变味、变质,以免危害肠胃健康,引发肠胃不适。