新鲜西梅怎么做果酱,西梅酱有什么好处

新鮮西梅怎么做果酱

准备好500克上下的新鮮西梅，也要提前准备小量的纯蜂蜜或是白砂糖，适当柠檬水，再提前准备一碗冷水。

作法：将西梅放进盆里，清理整洁，取下西梅用刀割成两截，把核给除掉，随后将洗干净的西梅切割成一小块，放进碗中，表层撒上白糖，把以前腌渍好的瓜瓤倒进不锈钢蒸锅中，添加老冰糖和柠檬水，倒进小半碗水，逐渐加温，烧开后转文火，等到瓜瓤慢慢融化缩小，苹果酱色调逐渐的发红，直到苹果酱的表面起泡，愈来愈浓稠的情况下开展拌和，不拌和得话很有可能会粘在锅上，直到绝大多数瓜瓤小颗粒消退，装苹果酱的玻璃器皿提早蒸制一遍，那样使苹果酱更非常容易储存。

西梅酱有哪些好处呢

西梅酱具备很高的营养成分，且合适一般群体服用，西梅中带有纯天然抗氧剂和很多糖分、蛋白、膳食纤维素，营养元素胡罗卜素、维生素D、B、C、E，及其矿物钾、钙、铁、镁等。除此之外，还带有丰富多彩的柠檬酸钠，苹果酸和琥珀酸。西梅的苦酸能加强肾脏功能，缓解疲劳。但西梅的人体脂肪和碳水化合物成分很低，这很合适要想减肥瘦身的人服用。

西梅酱可以做什么吃

西梅酱芳香香甜，吃起來的味儿独具一格口味，并且西梅苹果酱能够加上到一些食物中吃，尤其是把它放进吐司面包中吃得话，也是十分的美味可口，不但可以使吐司面包的口感获得提高，并且使它的营养成分也会增长。

西梅吃多了会怎么样

西梅一次不可以吃太多，由于西梅自身就归属于性凉的食物，假如吃多了得话很有可能会使肠胃损伤，提升胃肠的压力，对身心健康不好。