西梅冷藏保质期多久,西梅可以冰冻吗

西梅冷冻保存期多长时间

数最多三天。

完善的西梅因为在其中带有丰富多彩的水份和糖份，因而常温下置放较为非常容易腐烂变质霉变，一般保存期時间并并不是较长，可是冷藏室溫度比常温下要低，一定水平可以抑止病菌的繁育，增加其储存時间，并且还能够维持西梅的新鲜程度，一般完善的西梅大概能在电冰箱放2-三天上下，假如储存恰当并且西梅质量指标不高得话，保存期時间还能够更久。

西梅能够冷冻吗

能够但不建议冷冻。

冷藏室储存是接近常温下和冷藏中间的溫度，不容易低温超温，也有一定阻隔、抑止病菌的实际效果，因而冷冻储存是相对性最好是的储存方法，将西梅冷冻储存还可以，可是不建议那样做，由于冷冻溫度更低，冻起來储存，很可能会产生冻害，表层造成的冰霜会毁坏西梅中的细胞组织构造，不但会造成西梅的口味下降，还很有可能使含有的营养元素外流，减少西梅的营养成分。

西梅如何看坏没坏

表皮掉色

新鮮的西梅表皮色调一般呈蓝紫色或紫蓝色，表层光洁无异常，而坏掉的西梅表层有好几处暗斑，或是发生了灰黑色的破溃点，那样的西梅是不适合服用的。

水份降低

新鮮完善的西梅带有丰富多彩的水份，捏起來会出现一定的延展性，而坏的西梅捏起來触感较软，按下来没法恢复正常，乃至有液汁外渗。

味儿出现异常

新鮮的西梅味儿是甘甜的当然果香气，而坏掉的西梅因为置放太久，糖份发醇会造成乙醇味，那样的西梅不建议购买。

西梅冷藏及存储方式

方式一

将买回来的西梅挑出来表皮损害的，把详细的西梅放进一个干躁的薄膜袋里，密封袋口，尽量避免和气体的触碰，随后放进冷藏室储存就可以。

方式二

假如西梅买多了一时间吃剩得话，能够把西梅做成西梅干或生产加工成西梅酱、西梅泥，随后放进电冰箱里冷藏存储，那样既能增加西梅的存储時间，并且味儿也会更为爽口。