荸荠粉的功效与作用,荸荠粉的简单吃法

清热解毒下火

荸荠寒性，味甘，用于做成了荸荠粉，也是有非常好的清热解毒下火功效，合适容易上火内火的群体服用，在春、秋天气干燥的情况下也合适服用。

祛湿有利排尿

荸荠粉中的矿物成分丰富多彩，服用以后有祛湿有利排尿、祛毒的作用，可以加速大家身体的基础代谢，将身体的废弃物立即排出来，有益于人体的身心健康。

填补动能

荸荠粉中带有丰富多彩的木薯淀粉、葡萄糖、葡萄糖水等营养元素，服用以后可以为人体填补动能，制成点心以后，合适挨饿、疲惫、困乏的群体服用。

增强免疫力

荸荠粉中带有绿色植物蛋白、木薯淀粉、维他命C、维生素b2、钙、磷、镁、钾等营养元素，身体适当的服用，可以填补身体所需营养成分，提升 自身免疫力。

荸荠粉的简易食用方法

一、马蹄糕

1.提前准备清洗削皮后的荸荠多个，250克荸荠粉，老冰糖适当。

2.首先用沸水将老冰糖煮至溶化，再倒进切完的荸荠，另加入适量水倒进荸荠粉，拌和至无颗粒物。

3.将一半荸荠浆迟缓倒进红豆糖水并拌和，歇火后再倒进另一半浆拌和，迁移至已抹油的菜盘，走红蒸二十分钟成形，晾凉切片就可以服用。

二、马蹄爽

1.先准备好清洗削皮的荸荠，切割成碎渣，250克荸荠粉，老冰糖适当。

2.同马蹄糕做法一般，先制做好荸荠生浆与荸荠红豆糖水，糖水烧开后改文火，将荸荠生浆迟缓倒进红豆糖水中并拌和，歇火后再次拌和至红豆糖水呈全透明就可以。

3.冷冻后的口味更为香甜。

三、地梨糊

只需将荸荠粉改成生浆，添加适量白砂糖拌和，再换煮好的开水冲调即变成地梨糊就可以。