如果不吃
还有什么快乐?

马蹄粉可以用什么代替 马蹄粉不够,木薯粉上!

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木薯粉

木薯粉是我们经常食用的一种淀粉类原料,主要用来制作口感偏弹性的食物,制作出的糕点晶莹剔透,Q弹有嚼劲,是芋圆的主要原料,成型的效果和马蹄粉类似,因此可以用来代替马蹄粉制作其他食物。

土豆粉

土豆粉是植物土豆经过精加工处理之后提取的淀粉类制品,淀粉含量很高,制作的食物具有一定Q弹的感觉,但是土豆粉在加工之后是不透明的白色,因此可以替代马蹄粉制作不透明的食物。

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