雪莲果怎么吃,雪莲果能包饺子吗

雪莲果如何吃

雪莲果是菊薯的块茎，在其中带有丰富多彩的水份、低聚糖、甲基纤维素等成份，既能当做蔬菜水果服用，又能当做新鲜水果服用，它的吃法有很多，能够立即直接生吃，又可以用于煲汤、做水果沙拉、熬粥、家常菜这些。

雪莲果炖乌鸡

原材料：雪莲果一个，鸡1只，红萝卜1根，姜片3片，食用盐适当。

1、将鸡解决整洁，剁碎块状。

2、随后放进开水中焯五分钟上下，捞起来，清洗预留。

3、雪莲果削皮，清洗，切片，红萝卜切片预留。

4、将鸡脯肉、姜片放进石锅中。

5、添加适量冷水，烧开，改文火煲1小时上下。

6、放进雪莲果、红萝卜再煲三十分钟。

7、最终添加食用盐调料就可以。