山楂可以和蜂蜜一起吃吗 食用山楂要注意些什么？

山楂可以和蜂蜜一起吃吗

山楂可以和蜂蜜一起吃。

山楂味酸甘，性微温，入肝、肺、胃经，山楂的主要功效有活血散瘀、健胃消食、脘腹胀痛、调经止痛和恶露不尽。蜂蜜味甘，性平，归大肠经。蜂蜜的主要功效有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便和解毒。蜂蜜和山楂药性没有冲突，两者一起服用还能增强功效，所以山楂可以和蜂蜜一起吃。

食用山楂要注意些什么

避免禁忌人群

孕妇和肠胃虚弱者食用山楂会产生不良影响。

山楂有活血的作用，孕妇食用山楂容易导致流产。山楂中的酸性物质能够促进胃液的分泌，肠胃不好者食用山楂容易出现肠胃道的不适，如胃痛、胃溃疡、胃酸等症状。

避免食物之间的相克

山楂不能和胡萝卜、海鲜、猪肝一起食用。

山楂中含有大量的维生素C，胡萝卜中含有维生素C还原酶，两者一起食用会破坏维生素C的营养价值。

海鲜中含有丰富的蛋白质和钙类物质，山楂中的鞣酸与之结合，易产生腹痛、恶心、呕吐等反应。

山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有大量的铜、铁、锌等金属离子，两者相遇会发生氧化反应，山楂和猪肝的营养元素都遭到了破坏。