吃货网 菠萝蜜 菠萝蜜vc含量高吗,吃菠萝蜜后籽怎么处理

菠萝蜜vc含量高吗,吃菠萝蜜后籽怎么处理

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菠萝蜜vc含量高吗

不算很高。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,作为一种热带水果,其成分中糖分占比是较高的,虽然也含有维生素C、维生素B等微量元素,但相比于柑橘类水果中的维生素C含量来说,菠萝蜜的维生素C不算很高,100克菠萝蜜中的维生素C含量大约在9-13毫克左右,尽管维生素C占比不算高,但菠萝蜜中维生素B1、B2、B6等B族维生素含量是较为丰富的。

菠萝蜜一天可以吃几块

建议吃200克为宜。

由于菠萝蜜果肉重量不等,因此建议按克数吃比较妥当,为了避免吃多了菠萝蜜对身体造成不利影响,参考《中国居民膳食指南》的饮食建议,成人一天的水果摄入量在200-350克,且水果种类最好是两种以上比较合适,计算下来菠萝蜜一天吃200克,然后再搭配少量其它水果食用是比较妥当的。

菠萝蜜吃太多会怎样

发胖

菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、碳水化合物等营养成分,如果进食太多菠萝蜜,人体不能完全吸收营养物质就会转化为脂肪能量储存在体内,长期下来就会有发胖现象。

过敏

菠萝蜜成分中所含的菠萝蛋白酶可以使胃肠黏膜的通透性增加,能使大分子异体蛋白质渗入血液,部分人群一次食用菠萝蜜过量会出现皮肤发挥、瘙痒、红肿等过敏表现。

生湿

虽然菠萝蜜是平性的水果,但由于菠萝蜜糖分高,吃多了会有碍胃运化,且菠萝蜜热量也高,身体无法完全分解吸收过多的热量、糖分就会容易产生脘腹胀满、尿少色黄等脾胃湿热表现。

菠萝蜜后籽怎么处理

可煮食。

菠萝蜜中间的籽也是可以吃的,其中的成分主要是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等,并不含有毒有害物质,而且适量食用可以为人体起到一定的营养补充作用,对自身有一定益处,一般菠萝蜜籽建议煮熟食用,煮熟吃不仅口感更好,而且也有利肠胃消化吸收。

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作者: 干饭人

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