菠萝蜜的丝丝怎么吃法,菠萝蜜丝如何凉拌

非常简单的食用方法：立即直接生吃

菠萝蜜中的黄微微是能够立即直接生吃的，其味儿甘甜浓厚，跟吃菠萝蜜里边块状的瓜瓤口味类似，但是清甜味稍淡些，直接生吃时提议适当服用，不必超出200克为宜，不然非常容易造成恶心想吐、恶心想吐等胃部不适的病症。

最甜美的食用方法：制成甜点

菠萝蜜西米露

食物：菠萝蜜丝100克，西米露100克，椰子汁200ml，白糖适当。

作法：把白砂糖倒进碗中随后添加适量冷水熬成红豆糖水，随后将西米露煮开至全透明状，滤掉水份后添加红豆糖水、椰子汁中，表层撒上菠萝蜜丝即成。

作用：这道健康饮品清香香气扑鼻，具备清热解毒解烦、健脾养胃、生津止渴、养颜美容等作用，被称作花言巧语。

最健康养生的食用方法：煮汤吃

红杞菠萝蜜汤

食物：枸杞20克，菠萝蜜100克，老冰糖20克。

作法

1、将枸杞清洗，去果柄、残渣；菠萝蜜清洗，削皮，切割成2厘米厚为的块；老冰糖粉碎成屑。

2、将菠萝蜜丝或菠萝蜜、老冰糖、枸杞同放炖杯里，加冷水250毫升，置文火上烧开，再用慢火烧煮25分鐘即成。

作用：此汤滋润，解渴，除烦，清目，美容护肤。适合精血亏虚、肌肤虚损而导致皮肤不润病人服用。

最美味可口的食用方法：烧菜吃

菠萝蜜炒牛肉

原材料：菠萝蜜丝200克，牛羊肉150克，彩椒45克，大蒜、生姜片、葱段各少量，盐3克，鸡精粉2克，白砂糖、苏打各少量，米酒5毫升，生抽酱油、芡粉、植物油各适当。

作法

1、菠萝蜜丝袋子里预留，彩椒切片，牛羊肉切成片。

2、嫩牛肉加苏打、生抽酱油、盐、鸡精粉、芡粉、植物油，腌制约十分钟。

3、将腌制好的嫩牛肉倒进锅中中，轻轻地拌和。

4、汽车机油30秒，至牛羊肉掉色后捞起来。

5、用食油出锅，倒进生姜片、大蒜、葱段进行爆香。

6、倒进切完的彩椒、菠萝蜜丝，用走红快炒，至其进行析出汁液。

7、倒进嫩牛肉，淋入米酒炒出香味，转文火，放进生抽酱油、盐、鸡精粉、白砂糖调料。

8、倒进水淀粉勾芡用低火炒至食物熟软便可做成。

作用：牛羊肉味甘，性温，归脾、肝胆经，具备补脾，益气，强筋壮骨等作用；而菠萝蜜丝味甘性平，归肺、小肠经，具备解渴解烦，解酒，养颜美容等作用，二者配搭同吃有健脾开胃、清暑止渴、护肤除烦等功效。

最清凉的食用方法：拌凉菜吃

凉拌三丝

食物：菠萝蜜丝300g、黄瓜丝100克、水萝卜条40g、食盐1/2勺、味精1/2勺、油辣子2勺、蒜泥1勺、糖1勺、醋1勺、芝麻油1勺。

作法

把菠萝蜜丝和黄瓜丝，水萝卜条放进一起，放进蒜泥，油辣子，食盐，味精，糖，醋，芝麻油搅拌均匀就可以服用，比较简单美味可口。

作用：清热去火、生津止渴健脾开胃。

留意：菠萝蜜的白色丝袜不必吃

剥掉菠萝蜜，你能发觉菠萝蜜中有瓜瓤、果丝、果核仁这三样物品是可以吃的，但在其中果丝又分成黄丝和白色丝袜二种，而黄丝是产生瓜瓤前的样子，其味儿芳香香甜，服用口味相近瓜瓤，能够立即直接生吃，还可以采用方式烹调服用。

但菠萝蜜里边的白色丝袜最好是不必吃，尽管服用无毒性，但它是菠萝蜜的人造纤维，从药理学的视角看来，其服用没是多少营养成分，并且口味淡而无味较弱，因而不建议服用。