吃货网 凉拌面 夏日快手凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃

夏日快手凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃

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炎炎夏日,总有那么几道菜是夏季必备的心头爱。今天我要做的是,营养健康美味并且上手超快,手残认识也可以一次成功的——快手凉拌面。Here we go~和我一起拌起来!

配料:

  • 面条(挂面各种面都可):酌量
  • 黄瓜:酌量
  • 香菜:酌量
  • 大蒜:几瓣
  • 豆瓣酱:少许
  • 酱油:少许
  • 芝麻油:少许
  • 醋:少许

  • 夏日快手凉拌面的做法

    面条在水里煮开(不要煮烂了)。

    面条断生后捞出沥干水分(爱吃凉一些的可以过下凉开水),然后立马加入芝麻油拌匀防止面条粘连。

    黄瓜切丝、香菜切小段、蒜敲扁切丁。

    将切完的辅料与鲜酱油、黄豆酱(我是海天辣黄豆酱)以及醋(可按个人口味任意加入调料)一同加入到面条里,然后大家一起生死缠绵拌均匀。

    最后装盘,美味快手的凉拌面就搞定了!


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    作者: 干饭人

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