【酸辣凉拌面

金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

【酸辣凉拌面】夏天必备，酸辣开胃，连吃三大碗的做法

1.材料：生面条，黄瓜，香菜，蒜，葱，花生米，白芝麻

调味料：辣椒粉，花椒粉，食用油，生抽，陈醋，白糖，盐。

刀具：金娘子锋钢大菜刀

【酸辣凉拌面】夏天必备，酸辣开胃，连吃三大碗的做法 步骤1

2.黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末，葱切成葱花备用。

【酸辣凉拌面】夏天必备，酸辣开胃，连吃三大碗的做法 步骤2

3.调酸辣拌面汁：碗中下入8克辣椒粉，3克花椒粉，3克盐，放入适量的白芝麻、蒜末、葱花，淋上热油激发香气，再加入15克生抽，15克陈醋，5克白糖，搅拌均用备用。

【酸辣凉拌面】夏天必备，酸辣开胃，连吃三大碗的做法 步骤3

4.起锅烧水，水开下面条，保持滚烫状态，煮1分30秒，捞起过凉水，装盘备用。

【酸辣凉拌面】夏天必备，酸辣开胃，连吃三大碗的做法 步骤4

5.面条上面放入黄瓜丝、香菜，花生米，淋上酸辣拌面汁，用筷子拌均匀就可以开吃啦！

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6.这道酸辣凉拌面已经制作完成啦！酸辣开胃，一口气能吃三大碗！

【酸辣凉拌面】夏天必备，酸辣开胃，连吃三大碗的做法 步骤6