吃甘蔗起泡怎么回事
食用过多
甘蔗中含有丰富的纤维,这些纤维质地粗糙,而口腔内部组织较柔嫩,食用过多就容易擦伤嘴巴里面的皮肤,从而引起嘴巴里面起泡。
化学反应
甘蔗中的含糖量丰富,舌头有唾液分泌酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,起了化学反应,自然会产生起泡。
吃甘蔗的注意事项
1.脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用绿皮甘蔗。绿皮甘蔗性寒凉,这几类人群食用后,可能会加重体内的寒气,引起身体的不适。
2.喉痛热盛者不宜食用黑皮甘蔗。黑皮甘蔗性质温和滋补,不适合喉痛热盛者食用。
3.糖尿病患者、代谢异常、血脂含量高的人群不宜食用甘蔗。甘蔗中的含糖量丰富,这几类人群食用后,可能会加重病症,影响病情的恢复。
4.发霉、变红的甘蔗不宜食用。发霉、变红的甘蔗中含有大量的霉菌毒素,人体食用后,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的情况。