如果不吃
还有什么快乐?

零失误梅干菜烧肉【高压锅

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家中还有点儿梅干菜和竹笋干,烧个多肉吃~

调料:

  • 梅干菜:适当
  • 五花肉:1斤
  • 姜:5片
  • 生抽酱油:2勺
  • 酱油:2勺
  • 盐:适当
  • 糖:适当
  • 葡萄酒:200ml
  • 香油:1勺

  • 零出错梅干菜烧肉【压力锅】的作法

    梅干菜笋干泡发,家中邮来的混在一起了~五花肉切片,不必过小,煮完以后会缩小的~

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤1

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤1

    凉水下锅,下生姜片,肉粒烧开至肉所有掉色。

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤2

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤2

    二勺生抽酱油、一勺酱油、一勺香油、一点盐,一勺糖,用葡萄酒调开至泡沫塑料消退。

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤3

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤3

    压力锅底铺一层梅干菜,随后放肉,再把调准的料汁2/3碗匀称的倒在锅中。

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤4

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤4

    再把剩余的梅干菜铺平,倒进剩余的料汁。盖好压力锅盖开煮,不管电高压锅或是旧式压力锅,時间操纵在25-三十分钟上下就可以。有方式挑选的选焖炖就可以。

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤5

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤5

    炖好后放进炒菜锅中再添加一勺酱油,大火收汁。这个时候能够尝一下味儿,不足咸加盐,咸了放小量的糖。

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤6

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤6

    启动~

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤7

    零失误梅干菜烧肉【高压锅】的做法 步骤7


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