配料：
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法
鸡爪洗净，去指甲，对半切开，放入料酒2勺腌制十分钟；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤1
准备酱油，料酒，陈醋，辣椒油，盐，糖；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤2
把香菜，蒜，辣椒切碎，柠檬切片备用；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤3
香叶，八角，花椒放入锅中，放入适量的水，大火烧开，放入鸡爪。煮10分钟左右；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤4
准备个大碗，柠檬压出汁，这样比较入味；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤5
加入切好的香菜，蒜，辣椒；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤6
加入三勺酱油；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤7
10勺陈醋（如果鸡爪量多，就要泡到鸡爪的一半）；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤8
3勺辣椒油；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤9
3克的盐；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤10
10克的白砂糖（可放，可不放）；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤11
煮好的鸡爪放入冷水中冷却（口感很好）；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤12
把鸡爪放入准备好的调料中，搅拌均匀；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤13
放入冰箱冷藏6个小时，每两个小时搅拌一下更入味；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤14
这是冷藏了两个小时的样子，颜色还不是特别诱人；
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤15
这是六个小时的样子，颜色已经腌入了。特别赞～（可惜家里没有好看的碟子可以拍美图，你们将就看吧）
好吃到连骨头都不放过的柠檬鸡爪的做法 步骤16
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