川味麻酱凉面【食材包操作说明

【表明】它是三刻321cooking食物包客户操作说明，仅作选购了本家常小菜食物包的小伙伴们应用^_^四川麻酱凉面看起来普普通通，却让很多人垂涎三尺难以忘怀。要想在家里自做确实不容易，繁杂香辛料调料的配制无法把握。三刻四川菜大厨师自做拌面酱，派送正宗碱面条，配搭清新的旱黄瓜丝、黄豆芽、萝卜条，纯素却满嘴意外惊喜。附加有一包自做辣椒油，应用食用油和二荆条辣椒粉做成，依本人口感酌情考虑加上哦。食物包含有8件：主要材料：食用碱纺织布料：黄豆芽、旱黄瓜、小香葱段调味品：独门麻汁、独门辣椒油、碎花生、萝卜条碎需备用：水储存限期：0-4℃ 三天厨房用品：小火锅口感：咸香麻汁麻辣度：2/5，没放辣椒油则更辣烹制時间：五分钟食物包净重量：470g

川香麻酱凉面【食物包操作指南】的作法

最先煮沸一锅水，放进碱面条，煮3分钟上下捞起来，过凉后盛盘预留。煮面条的水先不必扔掉。Tips：碱面条由优选经销商每日现做，交货后散装，但它较为娇贵，水份成分低，有点儿非常容易破裂。我们在散装的时候会很留意当心，如接到后仍有一部分破裂，还请多多指教！

川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤1

在煮面条的另外，将旱黄瓜切成细丝，小香葱段切割成葱段，分离预留。

川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤2

将煮面条的水再度煮沸，黄豆芽清洗一下后放进汆烫，煮1分钟上下就可以捞起来，沥水后放到表面，再铺平黄瓜丝。

川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤3

撒上碎花生、萝卜条，浇上麻汁，依据本人口感浇上适当辣椒油，最终撒上葱段，搅拌均匀就可以。Tips：假如不可以吃辣椒，辣椒油并不放或者少放。

川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤4