吃货网 凉拌面 川味麻酱凉面【食材包操作说明

川味麻酱凉面【食材包操作说明

川味麻酱凉面【食材包操作说明插图

【表明】它是三刻321cooking食物包客户操作说明,仅作选购了本家常小菜食物包的小伙伴们应用^_^四川麻酱凉面看起来普普通通,却让很多人垂涎三尺难以忘怀。要想在家里自做确实不容易,繁杂香辛料调料的配制无法把握。三刻四川菜大厨师自做拌面酱,派送正宗碱面条,配搭清新的旱黄瓜丝、黄豆芽、萝卜条,纯素却满嘴意外惊喜。附加有一包自做辣椒油,应用食用油和二荆条辣椒粉做成,依本人口感酌情考虑加上哦。食物包含有8件:主要材料:食用碱纺织布料:黄豆芽、旱黄瓜、小香葱段调味品:独门麻汁、独门辣椒油、碎花生、萝卜条碎需备用:水储存限期:0-4℃ 三天厨房用品:小火锅口感:咸香麻汁麻辣度:2/5,没放辣椒油则更辣烹制時间:五分钟食物包净重量:470g

调料:

  • 碱面条:
  • 黄豆芽:
  • 旱黄瓜:
  • 小香葱段:
  • 碎花生:
  • 萝卜条碎:
  • 独门麻汁:
  • 独门辣椒油:

  • 川香麻酱凉面【食物包操作指南】的作法

    最先煮沸一锅水,放进碱面条,煮3分钟上下捞起来,过凉后盛盘预留。煮面条的水先不必扔掉。Tips:碱面条由优选经销商每日现做,交货后散装,但它较为娇贵,水份成分低,有点儿非常容易破裂。我们在散装的时候会很留意当心,如接到后仍有一部分破裂,还请多多指教!

    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤1
    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤1

    在煮面条的另外,将旱黄瓜切成细丝,小香葱段切割成葱段,分离预留。

    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤2
    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤2

    将煮面条的水再度煮沸,黄豆芽清洗一下后放进汆烫,煮1分钟上下就可以捞起来,沥水后放到表面,再铺平黄瓜丝。

    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤3
    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤3

    撒上碎花生、萝卜条,浇上麻汁,依据本人口感浇上适当辣椒油,最终撒上葱段,搅拌均匀就可以。Tips:假如不可以吃辣椒,辣椒油并不放或者少放。

    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤4
    川味麻酱凉面【食材包操作说明】的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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