一周早餐面条不重样的做法步骤图

做为一个非北方面食发烧友，还可以一天三顿都吃面条，如何吃得不反复有时也是个非常值得思索的难题。每一次去海外公出，三明治牛扒吃多了，总是会思念一口鲜面条，或热烘烘，或拌凉菜，都有口味。

一周早餐面条不重复的作法

哨子面: 1.肉，马铃薯，西红柿 辣椒滚刀块(家中有啥蔬菜水果就放啥，没限定)，热锅凉油，葱蒜末进行爆香，下肉粒煸炒掉色，下生抽酱油米酒，再次添加蔬菜水果丁西红柿一会儿后放水，香油，一丢丢糖，烧煮二十分钟。汤里烫熟一点蔬菜。2.凉水放盐煮对外开放鲜面条煮开(放盐是为了更好地鲜面条可口不坨)。3.捞出鲜面条浇入风哨里的菜和汤，摆上蔬菜。

一周早餐面条不重样的做法 步骤1

荷包蛋面: 1.清煮到快烧开时，打进生鸡蛋，煮成形，水中放盐，加鲜面条，香油，几块西红柿，煮面条煮开。2.鲜面条快速的最后一分钟放进油麦菜烫熟。3.盛出鲜面条蔬菜和生鸡蛋。

一周早餐面条不重样的做法 步骤2

青椒肉丝面:1. 肉切条，丝袜高跟鞋拌入生抽酱油，水淀粉腌渍五分钟，腌猪肉的情况下切辣椒丝，葱蒜末。2.热锅凉油，下丝袜高跟鞋炒掉色，下葱蒜末再次炒出香味。添加米酒，倒进辣椒丝，加入适当香油，出锅前放盐。3.凉水放盐烧开，煮面条煮开，最后一分钟放蔬菜烫熟。4.鲜面条蔬菜和汤面盛入碗里，青椒炒肉盖在鲜面条上。

一周早餐面条不重样的做法 步骤3

番茄牛肉面:1. 牛羊肉，西红柿，辣椒，水豆腐滚刀块热锅凉油，葱蒜末进行爆香，下肉粒煸炒掉色，下生抽酱油米酒，辣椒丁西红柿丁炒香，加香油，煮十分钟，起锅前三分钟加水豆腐丁和小量盐。2.凉水放盐煮对外开放鲜面条煮开。3.鲜面条盛入碗里，浇入番茄牛肉菜和汤，撒葱段。

一周早餐面条不重样的做法 步骤4

番茄鸡蛋面:1.热锅凉油，油烧开倒进打撒的生鸡蛋，炒定形盛出。2.锅内留底油，进行爆香蒜泥，下西红柿块，炒成沙，加西红柿再次炒，假如太干燥能够 加一点水焖一下，出锅前放盐调料。3. 凉水放盐烧开，煮面条煮开，最后一分钟放蔬菜烫熟。4.鲜面条蔬菜和汤面盛入碗里，鸡蛋番茄盖在鲜面条上。

一周早餐面条不重样的做法 步骤5

香辣牛肉面:1.这一面我一般会提早搞好红烧排骨，分为大份冻在电冰箱，随后早上立即拿一份来加温煮面条就好了。(红烧排骨作法:牛羊肉切割成3厘米的格子，凉水放锅里烧开，煮成鲜血撇掉浮末捞起来清洗备用，锅内下油，文火老冰糖超成深棕色，下牛羊肉匀称炒着色，下葱段，生姜片，大蒜瓣，小米辣，八角，八角茴香，良姜，麻椒，炒出香味。加米酒，郫县豆瓣酱，生抽酱油，香油炒匀，加未过牛羊肉的水，入压力锅炖40分钟，要是没有压力锅，就需要一般锅文火炖一个半小时之上。炖到牛羊肉酥烂截止。)3. 搞好的红烧排骨一份煮开开，煮面条煮开，最后一分钟放蔬菜烫熟。4.盛入碗中。

一周早餐面条不重样的做法 步骤6

凉皮:1.葱姜蒜切末，西红柿黄瓜切丝。要调一碗汁:生抽酱油 香油 醋 盐 味精 一点点糖翻拌。2. 凉水放盐烧开，煮面条煮开捞起来。3.葱姜蒜末辣椒粉放置表面，锅内把油烧到起烟，迅速浇在葱姜蒜末辣椒粉上，倒进以前拌好的汁。4.码上黄瓜丝，西红柿丝，还能够卧一个太阳蛋，开吃。

一周早餐面条不重样的做法 步骤7

大葱酱油面: 1.凉水放盐烧开，煮面条煮开。2.在熬水的另外，碗里放葱末，生抽酱油，香油。3.先捞一勺汤面化开碗里的火锅底料，再把鲜面条盛入碗中就可以。

一周早餐面条不重样的做法 步骤8