广东省近期是下雨天,今日来到趟农贸市场,发觉了面档也有生面卖,做为面点发烧友,自然便是买它!想起家中也有麻酱,额头一拍,今夜就吃芝麻酱拌面吧
调料:
烧鸡简易的芝麻酱拌面?的作法
1⃣️ 依据你的胃口和喜好挑选你的面和火锅配菜
2⃣️ 提早调好酱汁:生抽酱油、老陈醋各2.5勺,香油1勺,麻酱1勺,白糖1勺(白糖的小勺我是用调料盒内内置的勺子),随后倒进剁好的蒜泥和小米辣,最终倒进适当的温开水,搅拌均匀置放一旁预留。
⚠️ 假如讨厌小米辣,能够 换为老干妈辣椒酱哦,用老干妈辣椒酱来2勺。我由于家中沒有,因此就用了小米辣。
3⃣️ 锅内续水,水滚后倒进鲜面条,隔三差五的搅拌一下,别黏锅了,待鲜面条烂熟后捞出过一遍凉开水后装碗
4⃣️ 将豆芽菜放锅里烫熟后捞起来控干水份
5⃣️ 最终将火锅配菜与面放到同一个碗中并倒进调准的料汁,搅拌均匀便可
大伙儿在调料的情况下要依据自身的口感做适度调整哦,快点动手能力吧!