消暑利器--方便快手的娃娃鱼的做法步骤图

全国各地称呼不一样，面鱼儿、蛙鱼、鱼鱼、凉鱼或是凉虾都没事儿，美味就可以了！我做的是江浙的口感，也不知道是不是纯正，自身调的料，早已贴近要想的口味了，假如大伙儿有好的念头，能够 明确提出来，我们一起试着

解暑神器–便捷快手视频的娃娃鱼的作法

提前准备2颗蒜头拍裂成蒜泥放进碗中，添加一点凉白开水，配成大蒜水预留。准备好钱江咸菜，一定如果这类甜酸口味的咸菜才美味噢

消暑利器–方便快手的娃娃鱼的做法 步骤1

红薯粉与水1:5混和匀称，文火加温，持续拌和至全透明状，期内会气泡表明熟透，熄火。用大半个握拳多的红薯粉就可以作出一小碗了，留意总产量噢

消暑利器–方便快手的娃娃鱼的做法 步骤2

提前准备一个蒸蒸屉，下边放一盆凉白开水（有冰块儿更强），趁着热马上将液态倒进事前准备好的蒸蒸屉上，由于面糊糊较为浓稠，必须根据轻按的方法将液态漏入凉水中，静放一会

消暑利器–方便快手的娃娃鱼的做法 步骤3

调料：醋：蒜水：糖=1:1:2混和，喜爱吃大蒜的能够 捞一些蒜泥进来，适当加一丢丢盐，添加辣椒油（老干妈辣椒酱就可以），剁碎的甜酸的咸菜，还能够依据爱好加一些黄瓜丝哪些的，会更清爽。最终把娃娃鱼捞入，搅拌均匀就可以（捞入娃娃鱼的情况下最好是不必带到过多水，要不然就毁坏了调味品的占比了）

消暑利器–方便快手的娃娃鱼的做法 步骤4