餐馆菜在家里也可以做,不用附加加上佐料,只必须一袋料包就能作出一道美味可口的酸菜鱼,针对家中而言是件多么的高效率开心的事儿。
调料:
家用版快手视频酸菜鱼的作法
1、将新鮮鱼肉清洗片好片子(我就用的青鱼)
2、小香葱香莱清洗切条,芝麻事先炒过。
3、我就用桥底调味料包,爽爆中辣型。里边有四种料包:腌鱼包、酸菜包、液态包和粉末状包。
4、先取下腌鱼包,所有倒进鱼剧中翻拌,腌渍十分钟或更长期。
5、炒菜锅下油,先放进酸菜煸炒进行爆香。
6、再倒进适当沸水,并另外添加液态包和粉末状库中的调味品翻拌。
7、等高汤烧开后先倒进鱼骨煮3分钟,再放进鱼片烫至掉色断生,大约2~3分钟。
8、起锅装盆撒葱段和香莱就可以服用