麻辣鲜香?酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃

美味又简单每一次做这一鱼?都香到不足吃如何那麼美味可口呢，试一下就知道啦?（火锅配菜能够当自身喜爱的，例如，磨芋，泡笋，菌类，金针蘑，海带这些）

麻辣酱香?酸菜鱼的作法

脑子不好使了，老是忘拍流程
①把鱼洗干净，鱼肉丝一片，鱼骨切段，预留
②鱼片入盘，加水，盐，洗抓匀称除腥去黏液，鱼片会变嫩滑哦，随后要把鱼片洗干净哦，装做盘

麻辣鲜香?酸菜鱼的做法 步骤1

蛋清一个，白胡椒粉一勺，木薯淀粉二勺，米酒三勺，小半碗水，一勺盐，抓匀，腌渍二十分钟进味

麻辣鲜香?酸菜鱼的做法 步骤2

酸菜三百克，洗二遍，抓整洁水份，剁碎预留，姜切条，葱切条，蒜切成片
1起锅烧油五十克，油烧葱蒜进行爆香
2放进鱼骨爆锅煎黄，拨拉一边，下酸菜炒出香味，续水放味精，盐，烧开煮三分钟，将酸菜鱼骨捞起来盛盆体，锅内汤下黑木耳，豆油皮，煮开，捞进出盆
3下腌渍好的鱼片，煮2分钟就可以捞进出盆顶层，好嫩的

麻辣鲜香?酸菜鱼的做法 步骤3

香莱适当剁碎，撒上
辣椒干适当剁碎，撒上
麻椒适当看口感，撒上
白芝麻适当，撒上
出锅滚油，油烧起烟，浇上，激起香气

麻辣鲜香?酸菜鱼的做法 步骤4

做好了，香的没有朋友
麻辣酱香，香辣十足，鱼片嫩滑，健脾开胃可口，长相极高，口味美味
吃。。。。。

麻辣鲜香?酸菜鱼的做法 步骤5