如果不吃
还有什么快乐?

酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法步骤图

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酸菜鱼火锅店,鱼羊鲜? ?

调料:

  • 黑鱼一条:
  • 鱼酸菜、葱蒜、小米辣、野山椒、二荆条、辣皮子、花椒大料茴香、良姜、葡萄酒、鸡蛋清、玉米粉。:

  • 酸菜鱼火锅店(黑鱼)的作法

    提前准备原料。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤1

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤1

    鱼片放盐、葡萄酒、水清理整洁。

    鱼片放盐、鸡蛋清、少量葡萄酒、少量水淀粉,抓匀腌渍一会。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤2

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤2

    鱼骨放盐、葡萄酒、水,清理。出锅滚油,加生姜片,煎鱼骨至略微发黄。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤3

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤3

    加沸水走红熬清汤,装个大葱段。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤4

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤4

    热锅起油,加葱蒜,花椒大料茴香良姜,小米辣野山椒爆锅一会。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤5

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤5

    加酸菜,淋野山椒水,生抽酱油。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤6

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤6

    倒进鱼汤,滑进鱼片,出锅淋滚油,撒香莱葱段碎就可以。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤7

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤7

    吃了鱼肉,能够涮喜爱的火锅配菜。

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤8

    酸菜鱼火锅(黑鱼)的做法 步骤8


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