如果不吃
还有什么快乐?

梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法步骤图

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调料:

  • 梅干菜:200克
  • 五花肉:1斤
  • 老冰糖:10克
  • 生鸡蛋:6个
  • 米酒:1勺
  • 生抽酱油:3勺
  • 酱油:2勺
  • 姜:2片

  • 梅干菜烧肉(低油少盐版本号)的作法

    洗好肉之后,最先把五花肉的赘肉割下来几片,放锅中压榨油,那样就无需加点油了。

    随后五花肉爆锅,导进酱油。另外泡开梅干菜。

    记牢要买更好的五花肉,例如爱森肉,能够无需绰水,别的都务必先绰水。

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤1

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤1

    五花肉炒完之后,放盘,等候梅干菜泡开。假如早已提早泡好啦,那么就无需等了。

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤2

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤2

    梅干菜泡好之后,逐渐炒生姜片,老冰糖,炒热之后放进梅干菜和酱油,随后再放进炒好的五花肉和生鸡蛋,放进生抽酱油,和水。焖一个小时,水为肉的一半就可以了!

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤3

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤3

    一个小时焖好后摆盘!全部全过程没附加加点油也没加盐,可是味儿也很好,并且很身心健康!

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤4

    梅干菜烧肉(少油少盐版本)的做法 步骤4


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