山竹和葡萄能一起吃吗
可以一起吃。
1、在食物性味上,山竹性平,味甘、酸,入脾,肺,大肠经;而葡萄性平,味甘,酸,入肝,肺,肾经,两者性味相同,互不冲突,因此可以同食。
2、在营养成分上,山竹中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等,而葡萄中含有水分,糖分,矿物质,胡萝卜素,以及钙、锌等多微量元素,两者在成分上并不相克,因此可以一起食用。
葡萄不能和什么一起吃
1、富含蛋白质的食物
葡萄皮中含有鞣酸物质,而若是与富含蛋白质的食物同食,容易相互结合生成不易消化的鞣酸蛋白,降低蛋白质营养价值。
常见的富含蛋白质食物:牛奶、豆浆、螃蟹、鱼虾、牛肉等。
2、富含钾的食物
葡萄中含有不少的钾元素,若是与含钾量高的食物同食,会加重肠胃以及肾脏的负担,出现肠胃痉挛,腹胀或腹泻等情况,长期过量食用,还可能引起高血钾病。
常见的含钾量高的食物:海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,
3、大量的水
葡萄中含有不少的纤维素及果胶,具有一定的润肠通便的功效,而若是食用葡萄时大量喝水,或者是吃完葡萄后马上喝水,肠胃还来不及消化吸收,水分就会将胃酸冲淡,加速了肠道蠕动,可能会出现腹泻等情况。