如果不吃
还有什么快乐?

超满足大块红烧牛肉粉的做法步骤图

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调料:

  • 牛肉:1斤
  • 八角:一个
  • 姜:5片
  • 蒜:5瓣
  • 麻椒:若干粒
  • 良姜:两块
  • 八角茴香:1块
  • 生抽酱油:2炒勺
  • 酱油:1勺
  • 米酒:2炒勺
  • 盐:适当
  • 老冰糖:1把
  • 郫县豆瓣酱:1炒勺
  • 辣椒干:五个
  • 葱段:2段
  • 花椒:1把
  • 肉豆蔻:一个

  • 超达到块状红烧牛肉粉的做法

    备好调料

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤1

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤1

    牛肉切块状,买了的牛腱肉,用牛腩会变香

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤2

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤2

    锅中下油适当,添加一大勺郫县豆瓣酱,炒成香气

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤3

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤3

    放进图1中的调料,炒出香味,再添加牛肉煸炒,倒生抽老抽,炒成牛肉掉色

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤4

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤4

    倒进一锅沸水,转文火,炖三个钟头

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤5

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤5

    把料汁和牛肉倒进提早备好米糊或是面碗里,撒上一把大葱香莱,开吃~

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤6

    超满足大块红烧牛肉粉的做法 步骤6


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