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青蒜红烧牛肉（苏北版）的做法步骤图

2021-04-27 分类：菜谱 阅读(149) 评论(0)

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为什么说是江浙版呢，由于这是我的家乡菜-爱的味道，主要材料牛肉是菜市场上买的熟牛肉，常见于宿迁市徐州市等地。每一年春节回家必带家乡熟牛肉、羊肉，切割成小块放到冰箱冷冻层，能吃很多月。

调料：

  • 熟牛肉：1公斤
  • 韭菜苔：1公斤
  • 姜：
  • 麻椒：
  • 朝天椒：
  • 酱油：
  • 生抽酱油：
  • 盐：
  • 油：


    • 韭菜苔红烧牛肉（江浙版）的作法

    牛肉切成片儿切出来丝儿的截面。韭菜苔清洗，切3厘米小段。

    锅中加点油，宁多不少，荤腥嘛，油多点儿肉不沾锅（讲到这儿我又中意一定要买一个镀层不沾锅）

    文火，撒进姜，麻椒，朝天椒，炸成香气

    改走红，倒进牛肉，煸炒

    加酱油，生抽酱油，盐，再次煸炒，红烧牛肉的色调就出来

    最终添加韭菜苔，再次煸炒至熟。喜爱炒的口感就稍稍一阴径水煸炒，防锅干。喜爱炖的口感呢，就倒进半锅水盖上外盖，炖个二十分钟，炒糖色。实际上无需炖，由于熟牛肉如何都炖不烂的，嘿嘿，


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      据最新数据显示，农夫山泉的股价在过去三个交易日内持续下滑，累计跌幅达到了X%。截止发稿时，农夫山泉的股价报收于X元，相较于前一个交易日下跌了X%。这一连续的下跌趋势使得农夫山泉的市值蒸发了数十亿元，让投资者们损失惨重。

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      据了解，郭艾伦在接受干细胞治疗前，经过了详细的检查和评估。医生根据他的伤势和身体状况，制定了个性化的治疗方案。在注射干细胞后，郭艾伦需要进行一段时间的康复训练和休息，以确保干细胞能够在腿部充分发挥作用。

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