欲罢不能的虎皮尖椒的做法步骤图

肯定是最喜欢吃最令人招架不住的尖椒作法，拌白米饭没谁了，下饭菜武器不必吃多呀！

招架不住的虎皮尖椒的作法

把尖椒清洗-晾晒-掏籽-切条-压瘪.压瘪此项很重要，更有利于煎熟，要不咕隆咚的煎起来遇热不匀称.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤1

尖椒按瘪，中火锅店内放少量油，把尖椒两侧煎至橙黄色.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤2

煎到这水平就可以，随后翻过来煎另一面.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤3

所有煎好撑盘预留.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤4

提前准备料汁：3勺生抽酱油 1勺醋 一点糖 一点盐 3勺清水.一定要加一点清水搅拌均匀，不然非常容易糊底，也偏咸.
提前准备蒜泥：大蒜瓣切至小沫沫.

中自助小火锅内放小量油，放进蒜泥，进行爆香.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤6

蒜进行爆香后倒进调准的料汁.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤7

料汁气泡后放进煎好的尖椒，把料汁把尖椒裹匀称.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤8

尖椒裹匀称料汁，就可以盛出啦，能够 多留些汁，拌白米饭没谁了.

欲罢不能的虎皮尖椒的做法 步骤9