虎皮尖椒凉拌皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃

问世间哪道凉拌菜能与干锅菜争上海cba？必定是凉拌皮蛋和虎皮尖椒的奇妙配搭。一道菜就能拿下馋猫的你?

虎皮尖椒拌凉菜皮蛋的做法

1、材料准备。松花蛋去皮线缠勒成瓣摆盘装饰。姜切末，辣椒切条。

虎皮尖椒凉拌皮蛋的做法 步骤1

2、炒青椒。锅中略微热一点就放进辣椒，不用任何东西包含油。低火双面煎至虎皮且变松就可以。晾凉后拿手掰成条摆盘装饰。

虎皮尖椒凉拌皮蛋的做法 步骤2

3、调料汁。碗中放进生姜沫、2勺生抽酱油、1勺醋、1勺芝麻油、1小勺糖、1小勺盐、1勺麻椒油、辣椒油，搅拌均匀后淋在松花蛋尖椒上就可以。

虎皮尖椒凉拌皮蛋的做法 步骤3