虎皮尖椒之新东方大厨的做法的做法步骤图

特色菜:四川菜 口味:辣 特性:外脆里嫩，甜味十足发的全部食谱全是按新东方厨师当场烧菜一步一步写出去的，每一个菜的关键环节都是会写出去，只需有时间，每日都是会升级一道菜，期待大伙儿多多的关心。只需按照次序记牢关键环节就不容易发生像有一些食谱驴头不对马嘴或是做出去尤其难以下咽的状况。

虎皮尖椒之新东方学校大厨师的作法的作法

1.尖椒清洗去籽，打花刀成段成圆柱状，肉末切碎

2.将尖椒放入锅中中炸制，表皮出泡

虎皮尖椒之新东方大厨的做法的做法 步骤2

3.锅留底油，放入肉沫煸香。放入葱蒜，烹米酒，放水，放老借调色，放一勺盐鸡精味精，放三四勺白砂糖，加油耗，加小量老陈醋。添加淀粉水水淀粉勾芡，最终放入尖椒煸炒匀称，就可以起锅摆盘装饰。

虎皮尖椒之新东方大厨的做法的做法 步骤3