如果不吃
还有什么快乐?

秘制柠檬百香果鸡爪的做法步骤图

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过春节鸡鸭鱼肉吃腻了,比不上来一盆柠檬黄金百香果鸡爪解提味,吃完还长不胖

调料:

  • 黄金百香果:4个
  • 柠檬:两个
  • 鸡爪:35只
  • 米酒:1勺
  • 圆葱:大半个
  • 线椒:4个
  • 香莱:1根
  • 生姜片:3片
  • 蒜头:20瓣
  • 醋:1勺
  • 盐:4克
  • 糖:20克
  • 生抽酱油:200ml
  • 香油:3勺
  • 生抽:4勺
  • 芝麻油:1小勺
  • 麻椒:适当

  • 独门柠檬黄金百香果鸡爪的作法

    鸡爪清洗,凉水进锅,放葱、姜、麻椒、米酒煮13分鐘后捞起来,放冷水里泡2分钟。

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤1

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤1

    除掉鸡爪的手指甲,并去骨,剪下来。

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤2

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤2

    圆葱、香莱、线椒、柠檬、蒜头黄金百香果剁碎放进盆中。

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤3

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤3

    调味品汁。糖、生抽酱油、香油、生抽、醋、盐、芝麻油。倒进盆中。

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤4

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤4

    搅拌均匀,盖上一层保鲜袋,放进电冰箱,冷冻两小时,口味更好。

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤5

    秘制柠檬百香果鸡爪的做法 步骤5


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