这道菜是跟松哥结婚之后去他表叔家吃过一次,觉得很好吃,就自己学了做,这次的少了点配料,将就一下也好吃?
配料:
简易版香辣口水鸡的做法
鸡腿洗干净,加姜片料酒放锅里煮15分钟,先不要捞出来,锅里闷5分钟
准备一大碗冰水,把鸡腿放进冰水里,放冰水是让肉更好吃!
切好放碟子里
把大蒜切沫,辣椒粉,小米辣,锅里烧热油,浇到蒜末喝辣椒粉上,加耗油,生抽,鸡精,盐,醋,香油搅拌,淋在切好的鸡腿上,香辣口水鸡就好了!
可以吃两碗米饭,哈哈!
这道菜是跟松哥结婚之后去他表叔家吃过一次,觉得很好吃,就自己学了做,这次的少了点配料,将就一下也好吃?
鸡腿洗干净,加姜片料酒放锅里煮15分钟,先不要捞出来,锅里闷5分钟
准备一大碗冰水,把鸡腿放进冰水里,放冰水是让肉更好吃!
切好放碟子里
把大蒜切沫,辣椒粉,小米辣,锅里烧热油,浇到蒜末喝辣椒粉上,加耗油,生抽,鸡精,盐,醋,香油搅拌,淋在切好的鸡腿上,香辣口水鸡就好了!
可以吃两碗米饭,哈哈!