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好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法步骤图

2021-04-24 分类：菜谱 阅读(78) 评论(0)

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配料：

  • 料酒：少许
  • 蒜：若干
  • 糖：一勺
  • 盐：少许
  • 鸡胸肉：1块
  • 胡萝卜：大半根
  • 黄瓜：1根
  • 花生米：一小碗
  • 葱：1段
  • 姜：两片
  • 生抽：少许勺
  • 香醋：少许
  • 蚝油：少许
  • 淀粉：少许
  • 郫县豆瓣酱：少许


    • 好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法

    葱姜切片备用。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤1

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤1

    大蒜切片备用。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤2

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤2

    黄瓜，胡萝卜切成指甲盖大小的块备用

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤3

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤3

    花生米炒熟放凉熟备用。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤4

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤4

    鸡胸肉切成指甲盖大小的块。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤5

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    放入少许料酒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤6

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    放入少许白胡椒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤7

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    放入少许淀粉，拌匀腌制一会。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤8

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤8

    调碗汁:两勺料酒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤9

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    两勺生抽

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤10

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤10

    一勺醋

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤11

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤11

    一勺白糖

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤12

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    一勺蚝油

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤13

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    一勺淀粉

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤14

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤14

    少许食盐和少许清水搅拌均匀备用。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤15

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤15

    干辣椒切段，花椒粒少许儿备用。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤16

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤16

    热锅凉油，将鸡肉下入锅内滑至变色盛出备用。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤17

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤17

    起锅下葱姜蒜花椒辣椒爆香。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤18

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤18

    加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤19

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤19

    下入胡萝卜翻炒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤20

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤20

    下入鸡肉翻炒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤21

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤21

    下入黄瓜翻炒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤22

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤22

    下入花生米翻炒。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤23

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤23

    加入碗汁，大伙火翻炒至收汁粘稠即可出锅。

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤24

    好吃到盘子都不放过的宫保鸡丁的做法 步骤24


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