懒人版❗️宫保鸡丁??的做法步骤图

这几天气温骤降❄️❄️❄️，对于吃货来说最开心的事就是能吃上一盘酸甜辣口的宫保鸡丁,做完后就想起上学时最喜欢吃的就是妈妈做的宫保鸡丁。现在离家在外打拼,最怀念的也就是妈妈的味道了。????

懒人版❗️宫保鸡丁??的做法

先准备食材哦??食材

懒人版❗️宫保鸡丁??的做法 步骤1

食材都切成小丁哦(´-ω-`)?

懒人版❗️宫保鸡丁??的做法 步骤2

腌制鸡胸肉哦：加生抽、料酒、蚝油、食用油、淀粉各一勺抓匀,腌制十分钟???

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调酱汁:生抽一勺、醋一勺、白糖三勺、蚝油、老抽、淀粉各半勺,再加三勺水，搅拌均匀。

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炸花生:花生热锅凉油下锅,小火慢炸,等花生有噼里啪啦炸开,冒小泡时捞出。（闻到花生的味道就想吃了^ω^）

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锅里留少许油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油，火别太大，会糊锅哟～

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放入鸡胸肉炒至变色

懒人版❗️宫保鸡丁??的做法 步骤7

加入比较难熟的胡萝卜，翻炒至胡萝卜变软哦❗️❗️❗️

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加入黄瓜和调好的酱汁，翻炒至酱汁略微收干，别太干哦，酱汁拌饭超美味???

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快出锅时加入花生，翻炒一下

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天呐，太赞了，忍不住吃了两碗饭???

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忍不住夸夸自己，哈哈哈哈，太美味了，新手也可以操作的懒人菜???

懒人版❗️宫保鸡丁??的做法 步骤12