红烧肉和鲍鱼材质、口感相近,鲍鱼特有的海鲜鲜美带给红烧肉不一样的滋味,使本身蜜汁鲜美的本帮红烧肉增添了高大上的海鲜鲜味。
配料:
本帮鲍鱼红烧肉的做法
红烧肉焯水洗净,捞出洗净
姜蒜爆香
下猪肉煸炒
下胡萝卜煸炒
加水没过菜大火烧开
放入酒,酱油和醋
入大葱,冰糖少许
大火煮开调小火炖煮10分钟
加入鲍鱼
撒上葱叶,继续小火炖煮25-30分钟
再大火收汁,直到汤汁出现浓稠
出锅装盘:)
红烧肉和鲍鱼材质、口感相近,鲍鱼特有的海鲜鲜美带给红烧肉不一样的滋味,使本身蜜汁鲜美的本帮红烧肉增添了高大上的海鲜鲜味。
红烧肉焯水洗净,捞出洗净
姜蒜爆香
下猪肉煸炒
下胡萝卜煸炒
加水没过菜大火烧开
放入酒,酱油和醋
入大葱,冰糖少许
大火煮开调小火炖煮10分钟
加入鲍鱼
撒上葱叶,继续小火炖煮25-30分钟
再大火收汁,直到汤汁出现浓稠
出锅装盘:)