吃货网 牛油果 牛油果佷硬很生已经切开了怎么办,怎么判断牛油果熟了没

牛油果佷硬很生已经切开了怎么办,怎么判断牛油果熟了没

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牛油果佷硬很生已经切开了怎么办

催熟再吃

牛油果如果还没熟的话,可以在牛油果表面涂上适量柠檬汁,以起到防腐的作用,然后再用保鲜膜将其包好。将牛油果放置两天,这样牛油果会慢慢变熟。

加热吃

生牛油果的质地非常很干,吃起来口感非常不好,像这种生硬的牛油果可以先将其加热再吃,例如可以蒸着吃也可以烤着吃,这样口感会更加的细腻柔软。

怎么判断牛油果熟了没

看颜色

生牛油果一般是绿色的,成熟之后牛油果的颜色会慢慢变深,变成深绿色。

捏手感

还可以通过手感来判断牛油果的成熟度,如果牛油果捏起来十分生硬的话,就说明生熟度还不够,如果用手捏的时候偏软的话就可以吃了,此时牛油果的口感比较好。

牛油果没熟怎么催熟

水果催熟

可以将没熟的牛油果和几个已经成熟的苹果、木瓜、香蕉等水果放在一起,这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体,从而能促进牛油果的成熟,使其质地变软。

高温催熟

水果在高温环境下也更容易成熟,因此如果牛油果还没熟的话,可以放在家中温度偏高一点的地方,这样牛油果也能更快变软。

大米催熟

大米在存放过程中也会释放乙烯气体,所以还可以将牛油果放在大米中,这样也能加速牛油果成熟。

牛油果适合减肥人吃吗

适合。

减肥期间是可以适量吃一点牛油果的,适量吃一点牛油果能促进机体新陈代谢,其中的部分营养成分还能将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素,对健康十分有益。

但同时牛油果脂肪含量还是比较高的,所以在吃的时候要注意量,一天一天吃一个即可。

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作者: 干饭人

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