如果不吃
还有什么快乐?

宫保鸡丁(简易快手版)的做法步骤图

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配料:

  • 鸡胸肉(切丁):200克
  • 料酒+六月鲜生抽+盐+黑胡椒粉+油+生粉:全部少许(腌制鸡丁用)
  • 葱姜蒜:各适量
  • 耗油+六月鲜生抽+冰糖粉+醋:各5-10克
  • 郫县豆瓣酱:1勺
  • 干辣椒:3-5个(按需)
  • 毛豆+彩蔬:200克
  • 油:25克

  • 宫保鸡丁(简易快手版)的做法

    鸡丁切小块放入碗中,加入腌制调料拌匀,腌制5~10分钟入味。

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤1

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤1

    郫县豆瓣酱+耗油+六月鲜生抽+醋+冰糖粉放入碗中调开备用。

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤2

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤2

    主锅放入油+葱姜蒜+辣椒,设3分钟/120度/反转小勺爆香。

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤3

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤3

    放入腌制过的鸡丁+彩蔬+毛豆+小碗内的调味料,设4分半/V/反转小勺烹煮。

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤4

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤4

    音乐响起后,装盘。

    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤5

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    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤6

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    宫保鸡丁(简易快手版)的做法 步骤7

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