如果不吃
还有什么快乐?

普洱茶红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

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无油、普洱,如今创新的红烧肉加入更多健康元素,减轻身体负担。经过几个小时炖煮,脂肪融化,吃起来不但不油腻,而且十分软糯香滑。还可顺便炖一些鸡蛋、鹌鹑蛋。

配料:

  • 普洱茶:1000毫升
  • 干山楂片:4-5片
  • 五花肉:700克
  • 老抽:30毫升
  • 黄冰糖:100-150克
  • 花雕:适量
  • 鸡蛋:4-6个

  • 普洱茶红烧肉的做法

    五花肉清洗后切成2*2.5厘米大小的块状,用花雕拌匀腌制15分钟

    普洱茶红烧肉的做法 步骤1

    普洱茶红烧肉的做法 步骤1

    将五花肉放入砂锅中,随后倒入冲泡好的普洱茶水,没过肉

    普洱茶红烧肉的做法 步骤2

    普洱茶红烧肉的做法 步骤2

    加入干山楂片,大火煮开后,转小火煮1个小时

    普洱茶红烧肉的做法 步骤3

    普洱茶红烧肉的做法 步骤3

    一个小时后,放几个白煮鸡蛋

    普洱茶红烧肉的做法 步骤4

    普洱茶红烧肉的做法 步骤4

    随后加入老抽,继续小火煮一个小时

    普洱茶红烧肉的做法 步骤5

    普洱茶红烧肉的做法 步骤5

    最后加入冰糖,再煮30-40分钟即可

    普洱茶红烧肉的做法 步骤6

    普洱茶红烧肉的做法 步骤6


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